@inproceedings{inproceedingsc12f2572,
title   = {Cobertura de concentrado protéico de gelatina em mamão},
author = {Selani, M. M and Rosa, A. S and Godoy, A. E and Alleoni, A. C. C and Trevisan, M. J and Jacomino, Angelo Pedro},
year = {2006},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}