@inproceedings{inproceedingsa47adf89, title = {Aparência de produto minimamente processado de goiaba Kumagai e Pedro Sato}, author = {Athiê, S. M. and Pezolato, G. C. and Cavalini, F. C. and Jacomino, Angelo Pedro}, year = {2006}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }