@inproceedings{inproceedingsfcc9c7b9,
title   = {Avaliação da contaminação microbiológica de presunto cozido fatiado em supermercado},
author = {Sangaletti, N. and Cadorin, T. L. and Souza, R. A. M. de and Moreno, I. A. M. and Dias, C. B. and Ribeiro, W. and Neves, L. C. and Buissa, R. and Alencar, Severino Matias de},
year = {2006},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}