@inproceedings{inproceedings63760a63,
title   = {Propriedades mecânicas de filmes biodegradáveis de gelatina plastificados com citrato de trietila e citrato de o-acetiltrietila},
author = {Serrano, Marcela Shiroma and Moretto, Guilherme de Castro and Carvalho, Rosemary Aparecida de and Sobral, Paulo José do Amaral and Kamimura, Eliana Setsuko},
year = {2006},
publisher = {SBCTA},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}