@inproceedings{inproceedings19a8f88f, title = {Avaliação de alguns indicadores relacionados à qualidade de carne de frangos de corte}, author = {Longo, Natalia Menegasso and Garavazo, Bruna Rafaela and Felício, Andrezza Maria and Gaya, Leila de Genova and Mattos, E. C. and Ferraz, José Bento Sterman and Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho}, year = {2006}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }