@inproceedings{inproceedings77c7a6ee, title = {Efeitos da incorporação de hidrolisado protéico encapsulado em barras de proteína}, author = {Rocha, Glaucia Aguiar and Fávaro-Trindade, Carmen Silvia and Netto, Flávia Maria}, year = {2006}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }