@inproceedings{inproceedingse37dbd98, title = {Aplicação de projeto experimental ótimo à reação de interesterificação química de esterina de palma com óleo de linhaça}, author = {Angelo, Juliana Francisco de and Braga, Daniela Lobo and Carrillo Le Roux, Galo Antonio}, year = {2006}, publisher = {COBEQ}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Engenharia Química} }