@inproceedings{inproceedings994c252b, title = {Estratégias de diferentes unidades de alimentação e nutrição frente ao atraso de fornecimento de insumos [resumo]}, author = {Lacerda, J. M. S and Capriles, V. D and Iuliano, Bianca Assunção and Jaime, Patricia Constante and Gambardella, Ana Maria Dianezi}, year = {2003}, publisher = {Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição}, booktitle = {Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição} }