@inproceedings{inproceedings47352007, title = {Influência das diferentes partes de frango e diferentes procedências no valor nutritivo e mineral de carne de frango mecanicamente separada [resumo]}, author = {Amaral-Mello, Marcia Regina P. and Kira, Carmem Silvia and Campos, N. C. and Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva}, year = {2003}, publisher = {Sociedad Latinoamericana de Nutrición}, booktitle = {Congreso Latinoamericano de Nutrición} }