@article{articleee9b6dd0, title = {Qualidade de rabanete minimamente processado e armazenado em embalagens com atmosfera modificada passiva e refrigeração}, author = {Saavedra del Aguila, J. and Heiffig, L. S. and Jacomino, Ângelo Pedro and Sasaki, F. F. and Kluge, Ricardo Alfredo and Ortega, Edwin Moisés Marcos}, year = {2006}, journal = {Brazilian Journal of Food Technology} }