@misc{miscb0777953,
title   = {Índice glicêmico e carga glicêmica de frutos brasileiros},
author = {Souza, Alessandra Gonçalves de and Menezes, Elizabete Wenzel de and Lajolo, Franco Maria},
year = {2005},
booktitle   = {Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição}
}