@inproceedings{inproceedings4786a707,
title   = {"Chocolates" de cupuazu: evaluación química y física},
author = {Fecchio, Camila Gonçalves and Miquelim, Joice Natali and Gioielli, Luiz Antonio and Lannes, Suzana Caetano da Silva},
year = {2005},
booktitle   = {Conferencia Internacional sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CICTA)}
}