@inproceedings{inproceedings0847e1b6,
title   = {Monitoramento da produção de ácidos orgânicos em amostra de leite fermentado por fungos Kefir e do Tibet},
author = {Martins, Lídia Santos Pereira and Mazo, Luiz Henrique},
year = {2006},
booktitle   = {Congresso da Sociedade Iberoamericana de Eletroquimica}
}