@inproceedings{inproceedingsc741438f, title = {Atmosfera modificada passiva de rabanetes minimamente processados em função da embalagem utilizada durante o armazenamento refrigerado}, author = {Saavedra del Aguila, J. and Sasaki, F. F. and Heiffig, L. S. and Ortega, Edwin Moisés Marcos and Jacomino, Ângelo Pedro and Kluge, Ricardo Alfredo}, year = {2005}, booktitle = {Congresso Ibero-Americano de Tecnologia Pós-Colheita e Agroexportação} }