@inproceedings{inproceedings5356cd15,
title   = {Quantificação de Listeria sp. em amostras de surubim: matéria -prima e produto processado},
author = {Maciel, Vanessa and Martinez, Rafael Chacon Ruiz and Ratti, Regiane Priscila and Esteves, Carolina Tonani and Alves, Virgínia Farias and Destro, Maria Teresa and De Martinis, Elaine Cristina Pereira},
year = {2005},
publisher = {SBM},
booktitle   = {Congresso brasileiro de microbiologia}
}