@misc{misc5390f63e,
title   = {Bolo de "chocolate tipo inglês" produzido com pó de cupuaçu e Kefir},
author = {Esteller, Mauricio Sergio and Zancanaro Júnior, Orlando and Lannes, Suzana Caetano da Silva},
year = {2005},
publisher = {FCF-USP},
booktitle   = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}