@mastersthesis{mastersthesis21bc44bd,
title   = {Desenvolvimento de Dieta Enteral Artesanal com Hidrolisado Protéico de Carne e Determinação da Parâmetros Químicos e Nutricionais},
author = {Atzingen, Maria Carolina Batista Campos von and Pinto-e-Silva, Maria Elisabeth Machado},
year = {2005},
doi = {10.11606/D.6.2005.tde-10062022-164631},
school = {Universidade de São Paulo}
}