@inproceedings{inproceedings9e94f3b6,
title   = {Avaliação microbiológica de mexilhões Perna perna cultivados em Ubatuba, SP, submetidos à congelamento rápido.},
author = {Silva, L. K. S. da and Pacheco e Silva, C. and Oliveira, A. G. C. de and Galvão, J. A. and Cordeiro, D. and Porto, Ernani and Oetterer, Marília},
year = {2005},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}