@inproceedings{inproceedingsf5c156a7, title = {Estresses durante manejo pré-abate têm implicações fisiológicas modificadoras da qualidade de carne em bovinos de diferentes tipos biológicos}, author = {Delgado, Eduardo Francisquine and Soria, R. F. and Leonardo, E. F.}, year = {2005}, booktitle = {Simpósio de Pecuária de Corte} }