@inproceedings{inproceedings302af691,
title   = {Otimização do processo de produção da massa de milho verde doce (Pamonha): estudo preliminar},
author = {Sturion, Gilma Lucazechi and Spoto, Marta Helena Fillet and Sarmento, Silene Bruder Silveira and Barrera, A. L. and Leme, A. C. and Paiva, M. B.},
year = {2005},
publisher = {Unicamp},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}