@inproceedings{inproceedingsf95c06cd,
title   = {Implantação de método funcional de conservação pós-colheita de melões cantaloupe utilizando as radiações ionizantes como técnica de controle de qualidade na cadeia produtiva},
author = {Cozzo-Siqueira, A. A. Z. and Spoto, Marta Helena Fillet and Silva, P. P. and Matraia, C. and Walder, Julio Marcos Melges},
year = {2005},
publisher = {Unicamp},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}