@inproceedings{inproceedings954c7c47, title = {Atributos associados a qualidade de mexilhões de cultivo}, author = {Furlan, E. F. and Galvao, J. A. and Salán, E. O. and Oetterer, Marília and Spoto, Marta Helena Fillet}, year = {2005}, publisher = {Unicamp}, booktitle = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos} }