@inproceedings{inproceedingsd4b0ed2b, title = {Avaliação da composição de barras de cereais presentes no mercado}, author = {Takahashi, A. and Canniatti-Brazaca, Solange Guidolin}, year = {2005}, publisher = {Unicamp}, booktitle = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos} }