@inproceedings{inproceedingsdc18faa2,
title   = {Conservação de filés de piracanjuba (Brycon orbignyanus valenciennes, 1849) submetidos à salga seca e úmida},
author = {Brígido, Thainan da Silva and Ishida, Alice Akemi and Oliveira, Tiara Gomes de and Viegas, Elisabete Maria Macedo and Lima, César Gonçalves de and Corradini Junior, Raphael and Gomide, Catarina Abdalla},
year = {2005},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}