@inproceedings{inproceedings2e1ea5e5,
title   = {Obtenção de ovo em pó de codorna (Coturnix coturnix japonica) pelo processo de liofilização},
author = {Machado, André Artin and Foratto, Diogo and Rizzoli, Paula Wick and Guidi, Viviane and Souza, Priscila da Silva and Chagas, Andréia Donizeti and Rossini, Antônio Joaquim},
year = {2005},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}