@inproceedings{inproceedings16afce5d, title = {Modelo numérico do processo de resfriamento da maça utilizando o método dos elementos finitos}, author = {Nogueira, Natália Maria Gonçalves and Piovesana, Vanessa Aparecida and Velloso Júnior, Walter Ferreira}, year = {2005}, publisher = {USP}, booktitle = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo} }