@inproceedings{inproceedings2f613684,
title   = {Desenvolvimento e caracterização de filmes comestíveis a base de gelatina de peixes},
author = {Thomazine, Maira and Carvalho, Rosemary Aparecida de and Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa and Sobral, Paulo José do Amaral},
year = {2005},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}