@inproceedings{inproceedings358fc25b,
title   = {Avaliação de quatro métodos de extração de lipídios em aveia em flocos e peito de frango: eficiência e qualidade da fração lipídica},
author = {Brum, A. A. S. and Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara and Ferrari, R. A. and Benedetti, T.},
year = {2005},
publisher = {UFSC/SBOG},
booktitle   = {Simpósio Internacional Tendências e Inovações em Tecnologia de Óleos e Gorduras}
}