@article{article17963699,
title   = {Formulação de um meio de baixo custo para o cultivo de Monascus sp.},
author = {Molina, Alexandre and Tonso, Aldo and Kilikian, Beatriz Vahan and Miyashira, Gisele Yurie},
year = {2003},
journal   = {Produção em Iniciação Cientifica da Escola Politécnica da USP, PIC-EPUSP}
}