@inproceedings{inproceedings6233cfce, title = {O processo recente de formação dos campos organizacionais da carne bovina e açúcar orgânicos: análise preliminar e perspectivas}, author = {Pitelli, M. M. and Vian, Carlos Eduardo de Freitas}, year = {2005}, publisher = {FEARP/PENSA/USP}, booktitle = {Congresso da Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural} }