@inproceedings{inproceedings0e623032,
title   = {Interferência da microbiota autóctone na sensibilidade das metodologias analíticas para detecção de Salmonella enteritidis e Listeria monocytogenes em leite cru produzido no Brasil},
author = {Nero, Luís Augusto and Mattos, Marcos Rodrigues and Beloti, Vanerli and Barros, Márcia A. F. and Boas, Aline Manoel Villas and Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo},
year = {2004},
publisher = {SBCTA},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}