@inproceedings{inproceedingsbcc97576,
title   = {Avaliação do poder listericida de treze óleos essenciais extraídos de ervas e condimentos},
author = {Bettini, Patrícia Polleti and Kruger, M. F. and Landgraf, Mariza and Destro, Maria Teresa and Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo},
year = {2004},
publisher = {SBCTA},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}