@inproceedings{inproceedings24693df1,
title   = {Composição de ácidos graxos e atividade de extratos alcóolicos de café (Coffea arabica, L.) In natura e torrado},
author = {Araujo, Fabiana Amaral and Mancini-Filho, Jorge},
year = {2004},
publisher = {SBCTA},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}