@inproceedings{inproceedings691e0f3d, title = {Análise de um gene de 'beta'-amilase de banana por southern blotting}, author = {Astorino Filho, Renato and Lajolo, Franco Maria and Nascimento, João Roberto Oliveira do}, year = {2004}, publisher = {SBCTA}, booktitle = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos} }