@misc{miscba2c65f0,
title   = {Preparação de formulações de derivados de gordura de frango e gordura de soja hidrogenada com succinil quitosana e carboximetilcelulose},
author = {Kuroiva, Claudia Cristiane Norie and Pedriali, Carla Aparecida and Gioielli, Luiz Antonio and Polakiewicz, Bronislaw},
year = {2004},
booktitle   = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}