@misc{misc48e9eee9,
title   = {Comparação dos teores de frutanos (inulina e frutooligossacarídeos), obtidos pelos métodos enzímico-espectrofotométrico e cromatografia líquida de alta eficiência, em alguns alimentos consumidos na dieta brasileira},
author = {Pascoal, Grazieli Benedetti and Lajolo, Franco Maria and Menezes, Elizabete Wenzel de and Filisetti, Tullia Maria Clara Caterina},
year = {2004},
booktitle   = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}