@misc{misc7badcefb,
title   = {Avaliação da aceitação sensorial de maionese acrescida de óleo essencial de orégano},
author = {Kruger, Monika Francisca and Silva, Janine Passos Lima da and Lima, Kátia Gianni de Carvalho and Behrens, Jorge Herman and Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo},
year = {2004},
booktitle   = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}