@inproceedings{inproceedingsbeb4b0d9,
title   = {Avaliação da estabilidade de Bifidobacterium longum, Bifidobacterium lactis e vitamina C em sorvete de acerola},
author = {Bernardi, Sabrina and Bodini, Renata Barbosa and Sanino, Flávia Amaral and Dias, Patrícia Daniela Félix and Almeida, Eduardo de and Fávaro-Trindade, Carmen Silvia},
year = {2004},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo}
}