@inproceedings{inproceedingsa2ea7f59,
title   = {Avaliação comparativa de métodos de extração para carboidratos em cereais e produtos lácteos com análise por eletroforese capilar},
author = {Jager, Alessandra Vincenzi and Tavares, Marina Franco Maggi},
year = {2004},
publisher = {SBQ},
booktitle   = {Congreso Latinoamericano de Química}
}