@inproceedings{inproceedingsda4069a6,
title   = {Aceitabilidade de queijos minas frescal embalados sob atmosfera modificada},
author = {Rosa, V. P. and Porto, Ernani and Spoto, Marta Helena Fillet},
year = {2004},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}