@misc{misca859844d, title = {Relatório de análise estatística sobre o projeto "estabilidade sensorial de snacks aromatizados com óleo de canola e gordura vegetal hidrogenada"}, author = {Paula, Gilberto Alvarenga and Moura, Adriana Silva de and Yamaguchi, Afonso Massao}, year = {2004}, publisher = {IME-USP} }