@inproceedings{inproceedings258ccffe,
title   = {Rendimento de carcaça e composição centesimal de carne de peito, coxa e sobrecoxa de frangos criados no sistema alternativo},
author = {Moreira, V. E. and Ortega, Edwin Moisés Marcos and Jacob, R. and Castillo, Carmem Josefina Contreras and Moreno, I. A. M. and Sousa, G. L. and Pereira, G. Q.},
year = {2003},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo}
}