@inproceedings{inproceedingsd6985fc0,
title   = {Avaliação da qualidade da carne de peito de frango criado no sistema de produção alternativo},
author = {Casanova, L. L. and Aguiar, A. P. S. de and Huallanco, M. B. A. and Castillo Contreras, Carmem Josefina and Vohlk, P. H. F. and Benato, R. T. R. and Galvão, J.},
year = {2003},
publisher = {USP},
booktitle   = {Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo}
}