@misc{misce8be95a5,
title   = {Validação e determinação do conteúdo de frutanos (inulina e frutooligossacarídeos) pelo método enzímico-espectrofotométrico, em alguns alimentos consumidos na dieta brasileira},
author = {Pascoal, Grazieli Benedetti and Filisetti, Tullia Maria Clara Caterina},
year = {2003},
booktitle   = {Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP}
}