@inproceedings{inproceedings959dd7e2, title = {Avaliação do efeito dos ácidos graxos Trans de dietas contendo diferentes teores de ácidos graxos essenciais sobre o ferfil de ácidos graxos dos fosfolipídios do coração de ratos}, author = {Sabarense, Céphora Maria and Mancini-Filho, Jorge}, year = {2003}, publisher = {SBAN}, booktitle = {Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição} }