@inproceedings{inproceedings1505af4c, title = {Gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE: dificuldades identificadas após a descentralização}, author = {Sturion, Gilma Lucazechi and Ometto, Ana Maria Holland and Silva, Marina Vieira da and Pipitone, Maria Angélica Penatti and Furtuoso, Maria Cristina Ortiz}, year = {2003}, publisher = {UNICAMP}, booktitle = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos} }