@inproceedings{inproceedings1935ce42,
title   = {Influência do estádio de desenvolvimento da planta de araruta (maranta arundinacea) nas caracteristicas fisico-quimicas das raizes no tamanho dos grânulos de amido e nas propriedades da pasta},
author = {Ferrari, T. B. and Leonel, M. and Sarmento, Silene Bruder Silveira and Oliveira, M. A.},
year = {2003},
publisher = {UNICAMP},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}