@article{articlea66d9e09,
title   = {Óxidos de colesterol em alimentos},
author = {Tenuta Filho, Alfredo and Morales-Aizpurúa, Isabel Cristina and Moura, Andréa Figueiredo Procópio de and Kitahara, Sandra Emi},
year = {2003},
doi = {10.1590/s1516-93322003000300011},
journal   = {Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas}
}