@inproceedings{inproceedingsd739cc9a,
title   = {Determinação de aminoácidos em aguardente de mandioca (Tiquira) por CLAE usando detector de fluorescência},
author = {Andrade Sobrinho, Luiz Gualberto de and Tomaselli, L. A. L. and Lima Neto, Benedito dos Santos and Franco, Douglas Wagner},
year = {2003},
publisher = {UNICAMP},
booktitle   = {Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos}
}