@inproceedings{inproceedings1858907e,
title   = {Estudo reológico de géis xantana: quitosana},
author = {Machado, Adriana Andrea Salomé and Martins, Virginia da Conceição Amaro and Plepis, Ana Maria de Guzzi},
year = {2003},
publisher = {Instituto de Química de São Carlos-USP},
booktitle   = {Encontro Regional de Usuários de Técnicas Termoanalíticas}
}